25 hal Asli indonesia banget dan mendunia. Kalau bicara indonesia, gak bakalan habis waktu untuk membahasnya. mulai dari budaya, karakter masyarakat hingga makanannya yang sangat beragam. dengan banyaknya diaspora ( orang indonesia yang tinggal di luar negeri ). perkembangan informasi dan segala hal menyangkut indonesia mulai banyak dikenal dunia. hal sepelepun udah banyak diikuti negara lain, minimal sama negara tetangga.
25 hal Asli indonesia banget dan mendunia. Jejak peradaban nusantara memang sudah berkembang sejak jaman prasejarah dan terus berasimilasi dengan budaya baru yang masuk hingga menjadi sebuah budaya baru yang akhirnya menjadi budaya asli nusantara. setelah kemerdekaan, nama indonesia menggantikan nusantara sebagai sebuah bangsa dan tentunya masing masing daerah, suku dan kebiasaan tetap berakar sesuai dengan perkembangannya tanpa harus merasa dibedakan. berikut ini 25 hal yang asli indonesia banget dan mendunia.
1. rokok kretek
Rokok kretek sebenarnya produk asli indonesia. pengertian kretek adalah tembakau yang dicampur dengan cengkeh, kapulaga, dan beberapa bumbu rahasia. menjadikan rokok kretek sangat di sukai oleh para perokok. hingga mengalahkan rokok mild asli amrik sana. ini contohnya, artis hollywood aja suka, apalagi kakek kita.
2. makan mie instan sama nasi.
dimulai dari kebiasaan para anak sekolah/kuliah yang kost, biar kenyang makan mie instan ditambah nasi. jadi tidurnya nyenyak. kebiasan itu dibawa terus sampai masa kerja, bahkan meskipun sudah kerja diluar negeripun kebiasaan ini tidak dihilangkan. akhirnya lingkungan ikutan meniru kebiasaan si orang indonesia. pernah ngalami hal seperti ini juga kan ?
3. Sate
sebenarnya simpel, daging dipotong kecil dan dipanggang sampai setengah matang. terus dikasih bumbu kecap dan cabai. dibakar lagi. jadilah sate. mirip mirip sama makanan berbahan daging yang dipanggang seperti steik dan daging asap. tapi karena cita rasa bumbu sate yang unik, porsi nya yang kecil dan mudan memakannya. menjadikan sate menu utama dalam hidangan hotel kelas dunia dan semua resort mewah memiliki menu sate untuk dinner luar ruangan.
4. Tape peuyeum
cuman singkong yang di kukus kemudian setelah dingin dikasih ragi khusus yang bisa numbuhin jamur tape. selanjutnya singkong digantung hingga semua permukaan memutih dan lunak. jadilah tape peuyeum. ternyata di eropa dijadikan menu hidangan penutup dengan kombinasi keju atau es krim yang tentunya disesuaikan lidah orang sana.
5. Nasi ketupat
daun kelapa yang dibentuk unik untuk wadah beras yang dikukus menjadi nasi ketupat. awalnya hanya muncul pada hari hari istimewa, kini nasi ketupat udah jadi menu fastfood terutama di asia timur yang konsumennya suka dengan aroma kulit kelapa pada nasinya. bisa jadi beli pahe di KFC jepang ketemunya ketupat sama daging ayam. nah loh...
6. Bedong bayi
dari pembelajaran ibu ke anak perempuannya dan terus diturunkan hingga saat ini. ternyata membedong bayi ( termasuk memakaikan gurita ) menjaga otot perut bayi tetap terjaga dan si bayi gak mudah kram. selain itu dengan pembedongan mengurangi gerak bayi dan bentuk kaki bayi menjadi lebih lurus dan mengurangi potensi kaki bentuk O karena saat bayi tulangnya masih lunak dan mudah membengkok jika ada penekanan terus menerus.
7. Daging Rendang
kalau makna rendang bukan berarti pasti daging sapi loh. rendang itu adalah bumbu yang digunakan dan prosesnya pemasakannya juga. kalau mengenai bahan yang digunakan bisa berupa daging kambing, sapi, kerbau. di beberapa negara rendang memang sudah menjadi menu pokok di restoran ternama. bahkan perusahaan fast food amerika memasukan rendang dalam menu promosinya dan sambutan konsumen luar biasa.
8. Tradisi sungkeman
Jika sungkeman itu artinya berlutut dan meminta maaf kepada yang lebih tua. maka makna sungkeman dimasa sekarang adalah moment bertemu dan melepas kerinduan dengan keluarga setelah setahun atau bahkan lebih tidak bertemu. kegiatan ini sekarang mulai jamak dilakukan di india, amerika utara, asia tengah dan afrika utara. hal ini masih satu momen dengan kegiatan mudik ke kampung halaman yang sedang demam di banyak negara.
