Nasi Goreng Kambing Istimewa dengan tambahan Pete
Kalau yang suka dengan menu nasi goreng, pasti udah gak asing dong dengan taste nasi goreng. kunci nya adalah nasi nya tidak terlalu kesar dan tidak lembek juga. minyak tidak berlebihan di adukan nasi goreng. itu yang bikin bumbu nasi goreng menggoyang lidah di setiap kelezatannya. jadi kenikmatan nasi goreng sangat kritis tingkat nya karena sudah sangat banyak penyuka kuliner satu ini. gak semua penjual nasi goreng bisa membuat menu nasi goreng dengan komposisi yang pas.
Kalau yang suka dengan menu nasi goreng, pasti udah gak asing dong dengan taste nasi goreng. kunci nya adalah nasi nya tidak terlalu kesar dan tidak lembek juga. minyak tidak berlebihan di adukan nasi goreng. itu yang bikin bumbu nasi goreng menggoyang lidah di setiap kelezatannya. jadi kenikmatan nasi goreng sangat kritis tingkat nya karena sudah sangat banyak penyuka kuliner satu ini. gak semua penjual nasi goreng bisa membuat menu nasi goreng dengan komposisi yang pas.
Untuk meracik menu yang satu ini memang sulit sekali, karena selain tekstur serat dagingnya yang berbeda dan tidak mudah menyerap bumbu hingga ke dalam, juga posisi masakan harus selalu hangat agar bumbu dan daging selalu menyatu. jika daging sudah dingin akan membuat bumbu keluar dan daging mengeras dan tentunya hilang nikmatnya. itulah istimewanya daging kambing.
Kedua jenis kuliner itu memang sudah banyak juga yang memadukan menjadikan nasi kebuli atau nasi goreng kambing. tapi seringkali konsumen kecewa, karena nasi nikmat meresap bumbunya, tapi pada saat menggigit daging kambing nya akan terasa hambar dan alot, membuat sensasi kenikmatan di lidah berkurang drastis. ada juga yang mencoba memasak daging kambing lebih lama agar lunak sehingga saat di jadikan perpaduan dengan nasi diperoleh tingkat keempukan yang pas. tapi yang terjadi nasi menjadi hambar karena bumbu terserap habis oleh daging kambing.
jika bukan chef dengan jam terbang tinggi dan memiliki daya kreasi yang setingkat dewa, pastilah tidak akan bisa membuat menu nasi goreng kambing dengan kualitas nasi goreng level masterchef internasional. tentunya menjadi kebanggan tersendiri buat para penikmat nasi goreng istimewa.
kini hadir di kota purwokerto, nasi goreng kambing istimewa dengan tekstur dan pencampuran bumbu yang super menggoyang lidah. tidak hanya nasi gorengnya yang sesuai ukuran, juga daging kambingnya bisa menyatu dengan suasana kseluruhan. jika yang suka dengan pete, bisa ditambahkan pete sebagai menu tambahannya.
lokasi si koki pembuat nasi goreng maha lezat dapat di temui di seputaran kampus unsoed purwokerto jawa tengah. tepatnya di jl H Madrani no 2 Grendeng komplek kampus unsoed purwokerto.
patokannya kalau dari GOR Satria Purwokerti kita ke timur sampai mentok jalan, belok kiri terus sampai fakultas ilmu budaya ( seberangnya ada Pusat Kegiatan Mahasiswa ). ada jalan di kiri jalan, masuk terus sampai pertigaan. ambil kanan 20 meter. udah sampai.
kalau dari auditorium unsoed ( depan kampus besar unsoed ) lurus ketemu lampu merah ke kanan. terus aja sampai ketemu atm bank BNI di kanan jalan. sebelahnya ada jalan masuk itu jl H madrani, ikut saja sampai ujung jalan.
nama tempat kuliner nya adalah UMAH MAKAN BESAR. tepat di sebelah barat masjid Fatimatuzzahra. ada banyak menu seperti ayam goreng dan ayam bakar porsi besar, rendang kambing porsi besar, ada juga cah kangkung, dan buat yang kurang menyukai nasi goreng kambing, ada menu nasi goreng ati telor orak arik. semua tersaji dengan harga murah dan masuk akal.
SELAMAT MENCOBA.
